To już TRZECIA edycja KALENDARZA GASTRONOMICZNEGO! Liczymy, że będzie on wartościową pomocą w prowadzeniu działalności gastronomicznej.Znajdziecie w nim informacje dotyczące świąt oraz wydarzeń w poszczególne dni całego roku 2023.Dane te warto wykorzystać do wprowadzania zmian w menu oraz do prowadzenia…
Niższa stawka podatku VAT na podstawowe artykuły żywnościowe Tarcza Inflacyjna 2.0 wprowadziła preferencyjne stawki podatku VAT, na podstawowe artykuły żywnościowe. Zatem w okresie od 1.02.2022 do 31.07.2022 r, zamiast 5% stawki podatku VAT, obowiązuje 0% stawka. Do artykułów żywnościowych objętych…
Zgodnie z najnowszymi wytycznymi Głównego Inspektora Sanitarnego lokale gastronomiczne powinny informować o obowiązku zasłaniania ust i nosa oraz informowac o maksymalnej dopuszczalnej liczbie gości w lokalu. Przy wejściu należy umożliwić gościom dezynfekcję rąk. Przekazujemy Państwu gotową grafikę do BEZPŁATNEGO wykorzystania,…
W odpowiedzi na liczne emaile publikujemy pełną wersję KALENDARZA GASTRONOMICZNEGO 2021 na cały rok. Liczymymy, że będzie on wartościową pomocą w prowadzeniu działalności gastronomicznej.
Dynamicznie zmieniający się rynek gastronomiczny oraz stale rosnąca świadomość klientów powodują, że producenci urządzeń wentylacyjnych chcąc sprostać oczekiwaniom inwestorów muszą wprowadzać do swojej oferty kolejne innowacyjne rozwiązania. Jednym z takich produktów firmy Jeven – lidera w branży wentylacji kuchni –…
W związku ze zwiększającą się liczbą zachorowań na COVID-19 zebraliśmy najważniejsze aktualne wytyczne Ministerstwa Rozwoju opracowane dla branży gastronomicznej wraz z Głównym Inspektorem Sanitarnym (stan na 08/2020): Pracodawca jest obowiązany zapewnić pracownikom rękawiczki jednorazowe lub środki do dezynfekcji rąk. Kelnerzy…
Od 1 lipca 2020 roku polscy podatnicy zaczną stosować tzw. „nową matrycę stawek VAT”, czyli wykaz towarów i usług objętych obniżonymi stawkami 8% i 5%. Zmiana stawek VAT będzie miała wpływ na wzrost cen produktów oferowanych w polskiej gastronomii. Wyższe…
Przedsiębiorcy prowadzący działalność gastronomiczną muszą od 18/05/2020 zapewnić bezpieczeństwo swoim pracownikom oraz gościom. NALEŻY ZAPEWNIĆ OSOBOM ZATRUDNIONYM RĘKAWICZKI BĄDŹ PŁYNY DO DEZYNFEKCJI RĄK. NALEŻY ZAPEWNIĆ ODPOWIEDNIE ODLEGŁOŚCI MIĘDZY KLIENTAMI – W RAZIE POTRZEBY WYŁĄCZ CZĘŚĆ STOLIKÓW Z UŻYTKOWANIA. NALEŻY DEZYNFEKOWAĆ…
Materiały publikowane na blogu mogą być wykorzystywane lub rozpowszechniane wyłącznie ze wskazaniem źródła informacji.
Polski rząd szykuje sie do wprowadzenia trzeciego etapu tzw. „odmrażania gospodarki” i częściowego otwarcia lokali gastronomicznych w całej Polsce. Planowane jest umożliwienie działalności m.in restauracjom, barom i kawiarniom, ale pod warunkiem spełnienia 3 wymogów: 1. Aby przyjąć gości lokal musi…