Redakcja The MICHELIN Guide ogłosiła włączenie regionu Pomorskiego do polskiej edycji prestiżowego przewodnika kulinarnego. Oznacza to, że restauracje z Gdańska, Gdyni i Sopotu będą po raz pierwszy oficjalnie oceniane i rekomendowane przez inspektorów Michelin.
To ważny krok dla branży gastronomicznej w północnej Polsce, który może podnieść prestiż regionu i zwiększyć zainteresowanie turystów kulinarnych. Wcześniej oceniane były jedynie Warszawa, Kraków oraz – od 2023 roku – Poznań.
Samorząd województwa pomorskiego oraz Polska Organizacja Turystyczna deklarują dalsze działania na rzecz promocji lokalnej kuchni i restauratorów.
