Przeprowadziłem krótki wywiad z Panem Janem Szydło – właścicielem firmy POLO Gastro z Wrocławia, która zajmuje się serwisem urządzeń gastronomicznych na terenie Wrocławia oraz Dolnego Śląska.
– Panie Janku, co najczęściej psuje się w lokalach gastronomicznych Pana klientów?
– Najczęstszy rodzaj awarii, do których jesteśmy wzywani powoduje personel, który nie jest przeszkolony z obsługi profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Najczęściej naprawiamy urwane przełączniki, mocowania, zawiasy szafek oraz piekarników i podobnego typu uszkodzenia mechaniczne.
Bardzo często też mamy wezwania do „awarii urządzenia”, gdzie na miejscu okazuje się, że trzeba włożyć wtyczkę do gniazda lub odkręcić wodę.
Poza tym problemy najczęściej występujące w gastronomii to: przepalone grzałki, przepalone termopary urządzeń gazowych, awarie zmywarko-wyparzarek, dozowników lub zwarcia elektryczne.
– Jak można zamówić wizytę serwisanta?
– Wizytę serwisanta można zamówić telefonicznie pod numerem telefonu +48 / 739 24 24 24 lub jeśli sprawa nie jest bardzo pilna można również wysłać nam maila na adres: info@bluegastro.pl
SERWIS GASTRONOMICZNY WROCŁAW
E: info@bluegastro.pl
T: +48 / 739 24 24 24
